كريب مالح بالكفتة شرح بالصور

كريب مالح بالكفتة شرح بالصور

كريب مالح بالكفتة بالصور 0029-400x300.jpg

مقادير الكريب

4 بيضات ، ملح ، ابزار
شوية الجوزة محكوكة
3 كؤوس من الدقيق
50 سل حليب

طريقة تحضير الكريب

نخلط المقادير أعلاه في الخلاط ونطحن جيدا

كريب مالح بالكفتة بالصور 115.jpg
كريب مالح بالكفتة بالصور 216.jpg

كريب مالح بالكفتة بالصور 312.jpg

مقادير وطريقة تحضير الحشوة

بصلة مقطعة رقيقة مشحرة فشوية زيت
نضيف إليها 250 غرام من الكفتة بقوامها

كريب مالح بالكفتة بالصور 416.jpg

بعدما يتشحرو نضيف عليهم الفطر مقطع

كريب مالح بالكفتة بالصور 512.jpg

نضيف ثلاث قطع جبن ( فرماجات ) ونزيد نشحرو بعض الشيء حتى يذوبو

كريب مالح بالكفتة بالصور 610.jpg

نضيف الفيرميسيل مرطبة فالماء وشوية كاشير محكوك ونخلط جيدا

كريب مالح بالكفتة بالصور 76.jpg

نترك الحشوة تبرد ، ونعود لتحضير الكريب من جديد

كريب مالح بالكفتة بالصور 84.jpg

كريب مالح بالكفتة بالصور 94.jpg

كريب مالح بالكفتة بالصور 104.jpg


والآن نبدأ بتعمار الكريب بالحشوة التي قمنا بتحضيرها

كريب مالح بالكفتة بالصور 116.jpg
كريب مالح بالكفتة بالصور 122.jpg

وأخيرا ، تم الانتهاء من كريب مالح بالكفتة

بالصحة والراحة

كريب مالح بالكفتة بالصور 0029-400x300.jpg