- المقادير :
- - كيلو سردين منزوع الشوك ومغسول جيدا ومقطر
- - صلصة طماطم
- - طماطم مقطعه شرائح
- - زيتون احمر
- - معدنوس مفروم
- - ثوم مهروس
- - ليمون مخلل
- - ملح كمون وفلفل اسود وفلفل احمر حلو
- - زيت زيتون
- - عصير نصف ليمونة
- طريقة التحضير :
مقاديرحلويات عيد الفطر : أشكال متنوعة ومختلفة من الحلويات بعجينة واحدة بالصور ثلاث بيضات 1/4 الزبدة 2كيسان د الزيت 8 معالق النشا 2 كيسان سكر كلاصي خمارة ونصف ملح فاني الدقيق حسب الخليط المقادير التي نحتاجها لتزيين حلويات عيد الفطر : أشكال متنوعة ومختلفة من الحلويات بعجينة واحدة بالصور نستلي طايب أي كراميل كركاع محمر وزبيب مقطعين رقاق شكلاط أسود وأبيض لوز محمر ومهرمش عجين اللوز كاكاو مطحون ورقيق كاجو مهرماش كبير ماء الزهر نسكافي شوية الزنجلان محمر صاين كاكاو مسوس ملون غدائي كلاصاج كيفية تحضير حلويات عيد الفطر : أشكال متنوعة ومختلفة من الحلويات بعجينة واحدة بالصور نخلط زبدة وسكر جيدا تم نضيف البيض والزيت وباقي المقادير الا دقيق غذي نتحكم به في العجينة النوع الاول ناخد جزء من العجين ونضيف عليه نصف زلافة صغيرة زنجلان محمر وصاين لوز محمر وكركاع محمر زبيب مقطعين رقاق كل يدير على حسب الموجود عندو نصف كاس ماء الزهر+ قرفة نجمع الكل ونعمل العجين ترتاح ...