سلطة المعكرونة والخضار

             باسم الله الرحمان الرحيم   السلام عليكم و رحمة الله و بركاته   




المقادير

ناخد نصف كيلو من المقرونية النوع المفضل عندك
ثم ناخد 2 جزرات 2بطاطس 2حبات كرعة خضرة زلافة صغيرة من الجلبانة قليل من القزبر فلفلة حمراء وفلفلة صفراء وفلفل خضراء


الطريقة



ناخد المقرونة نضعها في اناء ونصب عليها الماء حتى تصلقوبعد ذلك نصفيها من الماء ونتركها تبرد

وفي اناء اخر ناخد الخضر بعد تقطيعها نضيف اليها الماء ونتركها حتى تصلق ثم تصفى
وفي ايناء نضع فيه المقرونية المصلوقة مع الخضر ونضيف اليها الملح وزيت الزيتون وزيتون ابيض مقطع دوائر ويقدم مع المايونيز

وبالصحة والراحة