الصابلي

السلام على الجميع ان شاء الله الكل بخير


حبيت نغير من شكل الصابلي المعتاد و نعطيلو شكل مغاير و سهل و جميل في نفس الوقت و يجي الذوق ديالو هايل و خفيف بحيث عملت نفس مقادير الصابلي المعروفة اتركم مع المقادير و طريقة التحضير المرفوقة بالصور

عجينة وحدة بالكاكاو و نكهة القهوة...كيجي لذيذ.مقرمش و هشيش

المقادير:

 250غ زبدة+كاس كبيرسنيدة +1/2 كاس زيت 2م كبار كاكاو +م كبيرة قهوة+ 2م كبار نشا +بيضة و الطحين لجمع الخليط عملت 3 اشكال...واحد مزين بالشكلاط...واحد شكل الوردة بعجينة اللوز و اللوز مهرمش محمر و ندهنوه بشوية دالزيت و هو سخون مع شوية الكاكاو باش كيلصق فيه...الشكل التالت بعجينة اللوز و الكراميل

عجين اللوز..150غ لوزمقشر و منشف فالفران و مطحون مع 150غ سكر كلاصي و نجمعوه بالكليكوز و نعجنوه مزيان و نعملوه فميكة باش ما ينشفش.
كنوجدو جميع اشكال التزيين...و ممكن نوضعو عليهم شوية الملمع بودرة ...
كنلصقو اشكال التزيين بالكراميل نيستلي او خليط الكليكوز+نباج...غير هو الكراميل كيجي لديد و كنزينو الجوانب باللوز المهرمش بالكاكاو..

اللوز مهرمش (كيتباع جاهز) محمر و ندهنوه بشوية دالزيت و هو سخون مع شوية الكاكاو باش كيلصق فيه