الكريب الحلو

انا جبت طريقه حلوه للكريب يارب تعجبكو وان شاء الله مضمونه وبسيطه جدا ومش مكلفه 

 

ممكن تعملوها للفطار او للعشاء كنوع من التغيير طريقة عمل الكريب 

 مكونات الكريب 

 المقادير:



3 بيضات
 1/2 كأس  حليب
1  كأس دقيق
3 ملاعق زبدة سائحة ملعقة كبيرة سكر  و 1/2 ملعقة فانيليا


طريقة تحضير  الكريب

نضرب البيض بلخلاط اليدوي
ونضيف اليه الحليب والملح ونستمر بالضرب 
وبعديها نضيف الزبدة مع استمرار الضرب وآخر مرحلة الدقيق 
ولكن ينضاف بتمهل وعلى دفعات لحد مايتم اضافته كله
وتكون العجينة جهزت قدامنا وحتبقى سايلة والسطح 
كله فقعات 
ندخلها التلاجة حتى تختفي الفقعات وتخرج حتى  نجهزها

 
 يصب عجينة الكريب قى طاسه تيفال





حنجيب مقلاة ونمسحها بنقطة زيت والاحسن بمنديل مطبخ
وبمعيار الكبشة او المغرفة حنحط في وسط المقلاة 



ونحركها داير مايدور لحد ماتفرش المقلاة كلها
ونسيبها على وجه لحد ماتحمر ونقلبها لتحمر من الوجه الآخر

الحشو : ده اختياري وحسب مزاجك تعملي مفروم
تحشيها انواع جبن وعليها فلفل او بقدونس
تحبي تحشيها سلطه فواكه البحر اي شئ انت بتحبيه
وكذلك في النوع الحلو ممكن قشطة بالعسل او وبعدين ممكن تحشيها كاسترد او كريم كراميل مع المكسرات اللى تحبيها وممكن تلفيها وممكن تطويها على شكل مثلثات
او فواكه معاها صوص 
بالهنا الكريب الحلو