السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
كرواصة : طريقة تحضير كرواصة بالصور: كرواصة رائعة بالصور
كرواصة بطريقة المسمن روعة

مقادير و طريقة تحضير كرواصة بطريقة المسمن روعة
مقادير كرواصة بطريقة المسمن روعة
500غ فورص
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
5معالق كبار سكر
2 معالق كبار زبدة ذائبة
بيضة
قليل من الفاني
ملح
ماء دافئ للخلط
للتوريق
300غ زبدة دايبة

للحشو
الشكلاط مقطع طريفات والكريم باتسيير

طريقة تحضير كرواصة بطريقة المسمن روعة
نخلطو جميع مقادير العجين

ونعجنوها مزيان

ونخليوها ترتاح

كنطلقو الكورة ونورقوها بالزبدة

ونطويوها على ربعة بحال المسمن ومنساوش الزبدة

حتى نساليو الكورات كاملين

نبسطو كل وحدة بحال المسمنة ونقطعوها على زوج

ناخدو كل نصف نوضعو فالمقدمة ديالو شوية ديال لاكريم باتيسيير ومربع الشكلاط ونطويو الكرواصة على شكل سيكار

ونزلوهم فلاطة متباعدين ونخليوهم يخمرو وندهنوهم ببيضة مخلطة بنسكافي وندخلوهم للفرن
وبألف صحة
