طريقة اخرى لتحضير قلوب الجلجلان

طريقة اخرى لتحضير قلوب الجلجلان

حلويات العيد. حلويات مغربية ، حلويات 2014، حلويات، حلويات جديدة 2015




 قلوب الجلجلان



250غ زبدة لابال
كوب سكر قلاسي
بيضة
قرصة ملح
فاني
1 خميرة الحلوى
3 ملاعق عسل
380 غ فرينة
حوالي 200غ جلجلان
لا جولي تاع فراز او معجون مشمش ملون بالاحمر
اخلطي الزبدة مع السكر كالكريمة اضيفي البيضة و العسل و قرصة الملح و الفاني و الخميرة
اظيفي الفرينة تتحصلين على عجينة ملساء
اعملي كويرات 25غ تقريبا قد حبة الجوز
مرغيها في الجلجلان
وضعيها في مول السليكون

طيبيها خليها تبرد و انزعيها
عمري الفراغ بلاجولي او المعجون

 قلوب الجلجلان