معجنات بالعجين المورق سهلة ولديدة
بالصحة والراحة
معجنات بالعجين المورق سهلة ولديدة
مقادير معجنات بالعجين المورق سهلة ولديدة
عجين مورق
كريم باتيسيير
بيضة للدهن
كاس كريمة سائلة
شوكولا بيبيت
لوز ايفيلي
طريقة تحضير معجنات بالعجين المورق سهلة ولديدة
طريقة العجين المورق
تجدونها هنا
عجين مورق
كريم باتيسيير
بيضة للدهن
كاس كريمة سائلة
شوكولا بيبيت
لوز ايفيلي
طريقة تحضير معجنات بالعجين المورق سهلة ولديدة
طريقة العجين المورق
تجدونها هنا
تحضير الأشكال
الشكل الأول
نقطع العجين دوائر ونلصق دائرتين على بعض بالبيض
نقطع العجين دوائر ونلصق دائرتين على بعض بالبيض
والثالثة نقطع وسطها بشكل دائري
ندهنها بالبيض ونتركها ترتاح ربع ساعة وندخلها الفرن
نضرب الكريمة حتى تصبح كثيفة نخلطها مع الكريم باتيسيير ونحشو بيه الفول او فو
ندهنها بالبيض ونتركها ترتاح ربع ساعة وندخلها الفرن
نضرب الكريمة حتى تصبح كثيفة نخلطها مع الكريم باتيسيير ونحشو بيه الفول او فو
الشكل الثاني
نمدد العجين ونقطعه شريط بالطول ندهنه بالكريم
نمدد العجين ونقطعه شريط بالطول ندهنه بالكريم
ونرشه باللوز ونلفه ونثبثه بالبيض
وندهنه جيدا ونتركه ربع ساعة وندخلها الفرن
وندهنه جيدا ونتركه ربع ساعة وندخلها الفرن
الشكل الثالث
نقطع العجين مربعات
عند الجوانب نقطع شرائط كما في الصورة
نقطع العجين مربعات
عند الجوانب نقطع شرائط كما في الصورة
نقلب كلا من الشريطين عكس بعض ونثبثه بالبيض
نحشيه بخليط الكريمة مع الكريم باتيسيير
ونتركه يرتاح ربع ساعة وندخله الفرن
نحشيه بخليط الكريمة مع الكريم باتيسيير
الشكل الرابع
نمدد العجين عل شكل مسطيل ندهنه جيدا بالكريم باتيسيير
الشكل الرابع
نمدد العجين عل شكل مسطيل ندهنه جيدا بالكريم باتيسيير
ونرش بالشوكولا نطوي العجين ونقص مستطيلات صغيرة
ندهنها بالبيض ونتركها ترتاح ربع ساعة وندخلها الفرن
وهاهي معجنات بالعجين المورق سهلة ولديدة واجدة