التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف مملحات والبسطيلة

خبيزات معمرين لرمضان بالصور

خبيزات معمرين لرمضان خبيزات معمرين لرمضان مقادير خبيزات معمرين لرمضان نصف كيلو دقيق 1 م ك خميرة الخبز    1 خميرة الحلوة م ص ملح 2 معالق سكر شوية الزيت كاس حليب دافئ نصف كاس ماء دافئ طريقه تحضير خبيزات معمرين لرمضان نخلطو جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والخميرة ثم نضيفوها الى الدقيق والخمارة ونعجنوها مزيان بعد ذلك نغطيوها ونتركوها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط بعدها نقسموها لكرصات صغار بالنسبة للحشوة كفتة مع البصل مشحرة زيتون و فرماج محكوك ثم نعمرو الكريصات بالحشوة ثم نسدو بكريصة أخرى  نديروهم في طاوة الفرن وندهنو الوجه بصفار البيض  و نرشوه بالزنجلان أو حبة البركة ثم ندخلو الطاوة للفرن بحرارة متوسطة وهاهما خبيزات معمرين لرمضان واجدين بالصحة والراحة 

معجنات بالعجين المورق سهلة ولديدة لرمضان بالصور

معجنات بالعجين المورق سهلة ولديدة   معجنات بالعجين المورق سهلة ولديدة مقادير معجنات بالعجين المورق سهلة ولديدة عجين مورق كريم باتيسيير بيضة للدهن كاس كريمة سائلة شوكولا بيبيت لوز ايفيلي طريقة تحضير  معجنات بالعجين المورق سهلة ولديدة طريقة العجين المورق تجدونها هنا تحضير الأشكال الشكل الأول نقطع العجين دوائر ونلصق دائرتين على بعض بالبيض  والثالثة نقطع وسطها بشكل دائري ندهنها بالبيض ونتركها ترتاح ربع ساعة وندخلها الفرن نضرب الكريمة حتى تصبح كثيفة نخلطها مع الكريم باتيسيير ونحشو بيه الفول او فو   الشكل الثاني نمدد العجين ونقطعه شريط بالطول ندهنه بالكريم  ونرشه باللوز ونلفه ونثبثه بالبيض وندهنه جيدا ونتركه ربع ساعة وندخلها الفرن الشكل الثالث نقطع العجين مربعات عند الجوانب نقطع شرائط كما في الصورة نقلب كلا من الشريطين عكس بعض ونثبثه بالبيض  نحشيه بخليط الكريمة مع الكريم باتيسيير  ونتركه يرتاح ربع ساعة وندخله الفرن   نحشيه بخليط الكريمة مع الكريم باتيسيير الشكل الرابع نمدد العجين عل شكل مسطيل ندهنه جيدا ب...

بريوات بالجبن مقرمشة

طريقة تحضير بريوات بالجبن   مقادير البريوات بالجبن 2علبة الجبن الجبلي 2 بيضات 1 ملعقة مايزينا نصف ملعقة صغيرة الإبزار نصف ملعقة صغيرة الكامون نصف ملعقة صغيرة صلصة الحاراختياري شوية ماء الزهر  شوية المعدنوس مدقوق شوية اللوز مهرش للتزيين او السمسم (الزنجلان) ورقة البسطيلة العسل  طريقة تحضير البريوات بالجبن بالصور كانخدوالجبن  و كانعجنوه مزيان و نزيدوليه المقادير الأخرى ثم كانخلطو مزيان    وندخلو الخليط للثلاجة يرتاح لمدة نصف ساعة ثم كانعمرو بيه البريوات ديالنا  وكنديروهم في الفرن يطيبو وكانعملو العسل يسخن مع شوية د الماء زهر ونعسلو البريوات ديالنا وكنزينوالبريوات باللوز او السمسم    ونقدمو البريوات بالجبن .