المطبخ المغربي

كيف تصنعي حلويات مميزة في رأس السنة 2015 أدخلي البهجة على أطفالك في راس السنة، وابتكري حلوى مميزة لهم وسريعة، يمكنك أن تقدميها لهم بشكل مميز يلفت أنظارهم، كما يمكنك أن تبدعي به شكل لاحتفالاتك لتبهري ضيوفك بأشجار الكريسماس من الحلوى باسهل طريقة، أو وعاء الشيكولاته الرائع. كل ما تحتاجيه اليوم لصناعة حلوى أشجار الكريسماس ، هو أقماع بسكويت الأيس كريم، كريم شانتيه ، لون أخضر للكريم شانتيه، و كرات الحلوى الفضية . ثم يمكنك مزج اللون الاخضر مع الكريمة، وأبداي بتقليبها جيدا حتى تتجانس ويصبح لونه أخضر تماما. أبدأي بتغطية أقماع الأيس كريم تماما باللون الأخضر، ثم يمكنك تثبيت الأقماع كلها على حلوى الكب كيك لتكون قاعدة للشجرة. استخدمي أقماع تزيين الكيك لتوزيغ كريم الشانتيه بطبقة ثانية على أقماع الأيس كريم لتكوني بها فروع شجرة الكريسماس فيما يشبه الشلال. الأن يمكنك توزيع كرات الحلوى الفضية على الشجرة لتظهر بشكل مضئ ورائع، ثم يمكنك نشر جوز لهند حولها لتظهر بشكل الثلوج ويمكنك أيضا أن تستخدمي الكريم شانتيه باللون الأبيض بلون الثلوج، وتنثر...

استعدي لاستقبال ضيوفك في احتفالات العام الجديد 2015 بحلوى لذيذة وسريعة لتقدميها للأطفال أو الكبار وتحوذ على أعجابهم، فاليوم نقدم لك أفكار مبتكرة لحلويات تعشقها العين قبل أن يتذوقها ضيوفك. أكواب الشيكولاته هي الفكرة المميزة الأولى التي نقدمها لك اليوم وهي أكواب يمكنك أن تصنعيها بغمس البالونات الصغيرة في الشيكولاته الذائبة ثم يمكنك أن تضعيها في صينية مسطحة في الثلاجة. وعند تجمد الشيكولاته الذائبة على البلونات، يمكنك عندها قص البالونات لتظهر الشيكولاته بشكل أكواب يمكنك وضع الكريمه المخفوقة بداخلها وتزينها بالفراولة. أكواب مائلة تملأ بالجيلي ثم توضع في صينية الكب كيك   ويضاف اليها شرائح الفراولة، حتى يتجمد الجيلي في الأكواب ثم تضاف الكريمة المخفوقة في الجانب الأخر وحبات الفراولة للتزيين. اغمسي حبات الفراولة في كريمة مخفوقة ثم انثري الحلوى الملونة عليها لتقدميها بشكل يثير اعجاب الأطفال وسريع. رجل الثلج من الفراولة هي الفكرة المميزة والأخيرة التي يمكنك أن تصنعيها بسهولة من حبات الفراولة التي تقطع الى نصفين وتفر...

حلوى راس السنه خطوة بخطوة بالصور **********************   halawa ra2s assana    حلويات راس السنه 2015 كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة 6 بيضات كوب سكر عادي ملعقتين شاي فانيليا كوب وربع دقيق ملعقتين بيكينج باودر للتزيين شوكولاتة كاكاو كريم شانتيه مربي جوز هند مبشور كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر الطريقة : يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب ) بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق الخليط في القالب ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة 180 وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني بعدها يمكنك اختبارها بواسطة ال...