المطبخ المغربي

               موقع كوزنتي يقدم لكم: طاجين من قلب سوس المقادير : اللحم حسب الرغبة بصلة زيت العود العطرية : ملح +ابزار+مروزية +سكنجبير +خرقوم+طحميرة غير شوية +زعفران +عواد القرفة مطيشة دوائر الماء البرقوق الزيتون والحامض مزود الحار الربيع طريقة التحضير : 

مقادير العجين

وصفات طبيعيه وبسيطه تخلصك من السمنه ==================== يلا بينا مع بعض نتعرق على تلك الوصفات شهد العالم في الآونة الأخيرة زحف مرض السمنة على أفراده من الكبير للصغير، حيث باتت السمنة مرتبطة بكثير من الأمراض، كارتفاع ضغط الدم، ومرض السكري وغيرها من الأمراض، معتقدين أن تناول كميات كبيرة من الطعام وانخفاض الحركة والنشاط البدني هو سبب رئيسي في السمنة، وقد أكد خبراء تغذية أن علاج هذا الأمر أصبح ضرورة قصوى، وعليه قدموا أربع نصائح سريعة وفعالة لإعادة المرء إلى رشاقته. ==================== أما أولي هذه الطرق

عجينة بيتزا فوق النار ناجحة المقادير:

اليوم بغيت نعرض عليكم هده الكيكة  ممحتجاش  بزاف ديال الوقت باش توجد... المقادير 5 بيضات كاس دانون فاني 2 كؤوس سنيدة  كاس و نصف زيت 3 خمارات ربع كاس خل 3 كؤوس دقيق القياس ناخدوه بالكاس ديال دانون  الطريقة خذي الكاس ديال مولنكس ووضعي فيه البيض ودانون وسنيدة والزيت وحتى الخمارةوضربي مزيان بعد دلك خلي هاد الخليط يرتاح واحد 2 دقائق ثم صبيه في شي زلافة كبيرة واضيفي اليه الدقيق حتى يتقال خلطي مزيان ثم اضيفي الخل قليلا قليلا مع التخلاط بالضراب اليدوي فقط ... غدي تلاحظي العجينة اصبحت بيضاء وخمرات مزيان.. دهني المول بالزبدة ورشيه بالدقيق ...الفرن يكون سخون مسبقا والنار ناقصة بزاف ...ضعيه في الفرن ....مدة 20 دقيقة او 25  ملاحظة (باش متنزلش الكيكة حافظي على حرارة الفرن ماتبقايش كل المرة تفتحي الفرن وتشوفي فين واصلة كيكتك...عينك ميزانك...) وها هي النتيجة كيكة منفوشة ومذاق لذة بالصحة والعافية...التزين حسب الدوق والا كنت مزروبة بحالي ههههههههه.. دهنيها بدانيت ..راني رشيت عليها اللوز مطحون                 ...

المقادير ملح 5 ملاعق زبده ماء للعجن ملعقتان خميرة 3 أكواب دقيق كاتشب فطر مقطع زيتون مقطع جبنه موزريلا فلفل اخضر مقطع صغير طريقة التحضير تذوب الخميرة والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق أو حتى يتضاعف حجمها . ثم يخلط الدقيق والزبد و الملح ثم يوضع فوقها الخميرة ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجة حتى تتكون عجينه متماسكة. تترك لمده ساعة ثم تفرد وتقطع دوائر ثم امسح العجينه بالكاتشب ثم ضع عليها فلفل أخضر مقطع صغير و فطر (مشروم) مقطع و زيتون مقطع و جبنه موزريلا وأسكرها نصف دائرة وامسح الوجه بالبيض وادخلها الفرن لمده ربع ساعة أو حتى تنضج، وبالهناء والشفاء  

الخلطة "الناسفة ".. افقدى 10 كيلو جرامات شهريا  المشروبات الغازية والأطعمة السريعة من أكثر الأشياء التي  تعمل  على تراكم الدهون داخل الجسم وخاصة في منطقة البطن. ونقدم بعض النصائح الغذائية التي تؤدي إلى فقدان 10 كيلو خلال شهر بشرط تجنب تناول ا لمشروبات الغازية والأطعمة الجاهزة خلال هذه الفترة. أولا، لا بد من البدء في تناول الخلطة الناسفة للدهون وهى عبارة عن مشروب الزنجبيل والنعناع قبل البدء في الطعام بربع ساعة ومكونات المشروب كالتالي: كوب ماء مغلي، ملعقة زنجبيل، ملعقة شاي أخضر، أوراق نعناع، ويتم نقع هذه المكونات في كوب الماء المغلى لمدة 5 دقائق ثم تناول المشروب. ثانيا، يفضل تناول فواكه وخضروات طازجة بين الوجبات الرئيسية التي يتم تقسيمها إلى 5 وجبات خلال اليوم على أن تكون آخر وجبة قبل النوم بساعتين على الأقل. وتؤكد الدكتورة مها ضرورة المشي لمدة ساعة يوميا وتناول 12 كوبا من المياه على مدى اليوم. الكلام للناس اللى سئلت عن طريقه حرق الدهون بالاعشاب